Breakside Brewery

Breakside Brewing

年始にちゃっかり繋いだBreakside IPA。

 

実はけっこう思い出深いブルワリーでもあります。

 

なぜかって?

このブルワリーはオレゴン州ポートランドのブルワリー。

ポートランドといえば先日私が訪問してきたところ。

そしてこのブレイクサイドは、何の因果かポートランドで最初に訪れた場所。

 

そう、つまりはアメリカで初めて行ったブルワリーなのです。

 

そりゃあもう大興奮でした。

写真 1 (8) 写真 2 (6)

 

市街地からは少し離れた住宅街のなかにあるブルワリー。

 

地元の評判もよかったです。

 

特に料理がうまい、と言っていたのですが、残念ながらここではテイスターを頼んだだけ。

 

年間にかなりの種類を作るらしく、この時も規模の割にはたくさんの種類のビールをだしていました。

 

どのビールもレベルが高く、これがアメリカか・・・と実感したことをよく覚えています。

 

このIPAはノースウエストスタイル。柑橘に加え、トロピカルな風味がよく出ているのが特徴です。

しっかりしているけど、重すぎない。

 

なんだかんだで今日明日にはなくなると思いますので、お早めにどうぞ。

 

本日開栓は1樽

南信州 アップルホップ シナノゴールドver

 

 

本日も皆様のお越しをお待ちしております!!!