Whisk(e)y barrel aged beers on tap! with special whiskey!!!

 

皆さんこんにちは、JUNです。

さてさて始まります、コチラ!!!

Whisk(e)y barrel aged beers on tap! with special whiskey!

https://www.facebook.com/events/215794609024707/

梅雨入りのニュースが流れ始めているこの季節、、、を吹き飛ばす、パワフルなビールがDC浜松町店に揃います!

昨年2017年、アイリッシュウイスキー・ジェムソンの木樽で熟成したビールをお披露目しました。
実は、その後、、、、
昨年末から、日本のとある某有名蒸留所のジャパニーズウイスキー樽にて2種類のビールの熟成を始めてました。

「最高の作り手の、最高の作品を、最高の状態で」をコンセプトに、クラフトビールをはじめとする様々な飲み物やそれにまつわる情報を紹介している「CRAFT DRINKS」の企画により、ありがたいことにこの特別な木樽を使用する機会を得ることができました。

そう、

やっとこさ、このビールがお披露目できます!

詳細は、ぜひCRAFT DRINKのページをチェック!!!
→ http://craftdrinks.jp/2018/06/06/craft-drinks-x-devilcraft-japanese-whisky-barrel-aged-beer-coming-soon/

当日は、木樽熟成前の同ビールも開栓します。

某有名蒸留所のジャパニーズウイスキー樽が、ビールにどのような素敵な個性を加えたか、ぜひ飲み比べて感じてほしい!

そして、

せっかくの機会なので、ジェムソン樽で熟成したビール2種も開栓!

さらに、

幸運は続くもので、このビールの熟成に使用したジェムソン樽で熟成したジェムソンウイスキー(ややこしい。笑)のリリースが重なりました!
この日、浜松町店にて販売開始します!

ウイスキーの詳細はこちらでチェック!
動画をお見逃しなく!
→ https://www.jamesonwhiskey.com/jp/ourwhiskeys/jameson-caskmates-tokyo-edition

木樽熟成の妙を味わう最良の機会です!
特にWBC2016金賞受賞のアーチデビルインペリアルスタウトは、ノーマルバージョン、CRAFT DRINKS企画のジャパニーズウイスキー樽熟成バージョン、ジェムソンウイスキー樽熟成バージョンの三種類が一堂に揃う最後のチャンスかも!?

どのように飲み比べるか迷いますね!

全部ハイアルコールのストロングイベント!
お水を飲みながら慎重に!笑

 

 

ハイアルコールだから、量少な目で色々飲みたいというアナタ。お店の人に言っていて下さいね。柔軟に対応します(笑)

 

さぁさぁ、もうテイスティングでほろ酔い、良い感じの僕が皆さんをお待ちしております。

 

よろしくおねがいしまーーす!!!

 

本日の開栓情報はこちら!

🍺デビルクラフト アファブル イーブル セッション IPA
ホップ爆発のセッションIPA。これでもかとアメリカンホップを使用しつつ、モルトの十分な個性によりバランスが非常とれている。ビッグなシトラス感と松の様な香り、ほんのり甘いキャラメル感と穀物の香ばしい後味が、ついつい次の一口を誘惑する。

🍺デビルクラフト エンジェル クラッシュ
クリスピーでクリアな黄金色のIPA。数種のドイツ産モルトのキャラクターによる滑らかな麦の味わいが、このバランスの良いIPAを支えている。そして、アグレッシブなドライホッピングにより、シトラスフルーツや若干の松を連想させるアロマのインパクト!7%の度数を打ち砕く飲みやすさ!

🍺デビルクラフト アーチ デビル 2017
2016年ワールドビアカップにてゴールドメダルを獲得したインペリアルスタウトの再醸造。ミディアムボディで高アルコールながら飲みやすい。 ダークチョコレートとキャラメルを思わせる風味が、程よい焙煎感と調和。そしてダークフルーツ感が背後に現れる。慎重に飲むか、朝までコースのきっかけになるかはあなた次第…。

🍺デビルクラフト デビルズ フットプリント 2017
深いアンバー色のこのアメリカンスタイルのバーレーワインは、温かみのあるアルコール感を包み込むのは、穏やかなローストとしっかりした苦味、カラメルのような少しの甘み、そしてさりげないストーンフルーツ(プラム、アプリコット、モモなどの核果)の香り。バランスよい味わい。

🍺デビルクラフト バレルエイジド アーチ デビル, 2017エディション
2016年ワールドビアカップにてゴールドメダルを獲得したインペリアルスタウトを再醸造し、それを日本のとあるウィスキー蒸留所の木樽で3ヶ月間熟成させた。麦芽の深い味わい、穏やかなロースト香、フルーツ、チョコレート感、そして木樽由来のバニラとウィスキーのニュアンスが加わっている。

🍺デビルクラフト バレルエイジド デビルズ フットプリント, 2017エディション
クラシックなバーレーワインを日本のとあるウィスキー蒸留所の木樽で4ヶ月間熟成させた。キャラメル麦芽とブラウン麦芽の深みが、軽やかなロースト感とホップの苦みを支える。木樽熟成により滑らかになり、バニラ、オーク樽の個性、穏やかなウィスキー感が加わっている。

🍺デビルクラフト アーチデビル インペリアル スタウト(ジェムソン樽熟成)
2016年ワールドビアカップのイングリッシュスタイル・インペリアルスタウト部門にてゴールドメダルを獲得したインペリアルスタウトを復元し、さらにジェイムソン・オリジナルの木樽で3ヶ月間熟成させてから瓶詰め。力強いフレーバーで、ダークフルーツ、カラメル、マイルドな焙煎コーヒーの風味、木樽による滑らかなバニラ、穏やかなスモーキーさ、そして情熱的なフルーティーなフレーバーやアロマ、アルコールの暖かな余韻が続く。

🍺デビルクラフト デビル オ’ライリ(ジェムソン樽熟成)
ライ麦モルトによる芳醇なスパイシーさ、キャラメルやココアのような風味のブラウンエールを、ジェイムソン・オリジナルの木樽で3ヶ月間熟成させた特別品。 木樽熟成により、温かみのあるマイルドなアルコール感と、滑らかなバニラ、フルーティーな風味が加わり魅力が増大!

🍺ファンクワークス アーニー サワー
同じコロラド州のNew Image Brewingとのコラボレーションによるケトルサワー!ブラックティーとレモンピールを使用し、目覚めるようなフレッシュな味わい!

 

それでは本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!!!


 

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