Airways Brewing

◎スタッフ募集のご案内

デビルクラフトでは現在アルバイトスタッフを募集しています。

委細面談にて。

まずは03-6265-1779までお電話、もしくはinfo@devilcraft.jpまでご一報お願いします。

twitterやFacebookからのコンタクトも可能です。

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昨日は仕事前に代々木のWatering Holeさんで行われたAirways Brewingのお披露目会に参加してきました。

こちらはアメリカ、ワシントンからきたブルワリー。

ちょうど今日で3周年なのだとか。

 

とりあえず以下詳細。

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クラフトビールと空の旅 – 創設者でありヘッドブリュワーのAlex Dittmar(アレックス・ディットマー)は、2010年にエアウェイズブリュイングカンパニーを設立。
なぜエアウェイズかって?飛行機での旅が大好きなアレックスの趣味です。
最近のブリュワリーのオーナーは自家醸造家出身が多いのですが、彼もまたその一人。
Airways Brewing Companyは、シアトル郊外のケントにある小さな醸造所で、ワシントン州の人だけが知っている、地元に愛されるビールを作っています。
エバーグリーンは、こんなレアなビールをみなさんにお試しいただく機会も作っていきたいと考えています。

Founder and head brewer Alex Dittmar opened Airways Brewery in 2010, combining his two great passions – craft beer and air travel. Like many new brewery owners, Alex was also a homebrewer who turned their hobby into their career. Airways Brewing is a truly small, local brewery, opened with the intent to provide fresh and locally brewed beer to the Seattle suburb of Kent.

http://airwaysbrewing.com/

4 beer varieties will be on draft for the first time in Japan:

☆ Sky Hag IPA スカイハグIPA

Tons of Northwest “C” Hops gives this IPA a big bite.
IBU: 99+
ABV: 7.8%
こわそうなフライトアテンダントで表したかったのは、このIPAがどれだけ苦いか・・・

☆ Jet City ESB (Extra Special Bitter) ジェットシティESB

A delicious English-style ale made with Crystal malts, Pacific Northwest hops and English hops. Wonderful balance!
IBU: 31
ABV: 5.5%
モルトとホップのバランスが取れたイングリッシュスタイルエール。

☆ Starliner Stout スターライナースタウト

Fantastic coffee and chocolate aroma make this as delicious to smell as it is to taste!
IBU: 33
ABV: 5.2%
ひとくち飲む前に、ぜひ香りを楽しんでほしいスタウト。

☆Midnight Departure Cascadian Dark Ale (aka Black IPA) *rare seasonal! ミッドナイトデパーチャー カスケーディアンダークエール(ブラックIPAとも)
*レアな限定醸造です

Take the darkness of a porter, give it an IPA punch and you’ve got yourself a Cascadian Dark Ale. Brewed with Amarillo, Cascade, and Magnum hops makes
this CDA is something to get excited about!
IBU: 70
ABV: 6.5%
ポーターの深みとIPAのホップのプロファイルを兼ね備えたエール。

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個人的にはESBとスタウトが良い感じでした。

4つともなかなかクオリティは高かったです。

 

デビルにも近々入る予定です!その際にはぜひお試しください!

 

本日開栓は4樽

アンダーソンバレー インペリアルIPA

ストーン ルイネーションIPA

スキャトルバット ゲイルフォースIPA

ローグ デッドガイエール

 

 

本日も皆様のお越しをお待ちしております!!