アメリカンブリューイング登場!

Ψ2月の店休日のお知らせΨ

2月11日(月・祝)は誠に勝手ながらお休みとさせていただきます。

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デビル初登場!

アメリカンブリューイングです。

 

なんともど直球なネーミングですね。

でもブルワリーができたのはまだ最近。

細かな説明は以下を。

 

不動産関連ビジネスを手掛けるニール・ファロンが醸造所設立という冒険を決意したのは2010年のこと。優秀なブリューマスターを探していたそのころ、伝説のブリューマスター、スキップ・マドセンがちょうどブリュワリーをゼロから立ち上げるという新しい挑戦への準備をしているところでした。
スキップはパイクブリューイングカンパニー、バウンダリーベイブリュワリー、ビッグタイムブリュワリー&エールハウスで20年超の経験を積み、200以上のビールを生み出し、35を超えるメジャーなアワードを受賞したキャリアの持ち主でした。

 

ということで新しいところと言えどその実力はすでに折り紙つきなのです。

 

そんなアメリカンブリューイング、今回開栓するのはこちら

 

BREAKAWAY IPA  ブレイクアウェイIPA ABV: 7.2% IBU: 90
これぞまさに真のノースウェストIPA。力強いホップの香りの中にシトラス&フローラルのほのかな香りが感じられる。色は濃いハチミツ色で、ドライホッピング由来の優しいにごり。グレープフルーツを感じさせるモルトの甘みと、苦すぎずバランスのとれたホップの絶品IPA。

 

これは期待大!

お試しあれ!

 

本日開栓は4樽

アメリカン ブレイクアウェイIPA

ベアリパブリック レーサーX

ローグ デッドガイエール

南信州 アップルホップ(王林ver)

 

レーサーXが登場ですよーーーーーー!!!!!

うまーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーい

 

本日も皆様のお越しをお待ちしております!!