ブリマーブリューイング

◎インフォメーション

☆店休日のお知らせ

5月28日月曜日は、スタッフ研修のためお店をお休みとさせていただきます。

何卒ご了承ください。

 

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そういえばブリマーブリューイングについてあまりきちんと説明していなかったのでここでちょこっと説明を。

ブリマーブリューイングは、神奈川県川崎市に工場を構える醸造所。

今年2月に醸造を開始した新興ブルワリー。

最寄駅は南武線沿いの久地駅。

代表のスコット・ブリマーさんはアメリカの超有名ブルワリー、シエラネバダブルーイング、御殿場高原ビールを経て独立。

長年にわたる醸造経験から、その確かな技術でレベルの高いビールを作り出している。

今後の動向に目が離せないブルワリーのひとつ。

定番のラインナップは、ペールエール、ゴールデンエール、ポーターの3種類。

それに加え、季節限定のビールを醸造。

季節限定と言えば、昨日瞬く間に打ち抜かれたイングリッシュIPA。

限定第一号、醸造長のイギリス人ブルワー、ジョージの力作。

今まで日本ではあまり飲んだことのない、これがイングリッシュIPAか!という正真正銘伝統的なイングリッシュIPA。美味いです。

今後も、限定に関してはジョージのビールを主に仕込んでいくようです。

イギリスのスタイルだけでなくアメリカのスタイルのビールも造っていく予定だとか!?

 

雑味がなく、綺麗でどんな人にも受け入れられるような味わいを持つブリマーブリューイング。

今後も目が離せませんね!

 

そんなブリマーさんのホームページはこちらから

http://www.brimmerbrewing.com/ja

 

本日開栓は6樽

サザンティアー 2XIPA

ベアリパブリック レーサー5IPA

ブリマー イングリッシュIPA

ブリマー ゴールデンエール

横浜 ホワイトパンドラ

ハーベストムーン グレープフルーツエール

 

ブリマーの出かたがはんぱない!!!!

イングリッシュIPA20Lは5時間ほどで打ち抜き。。。

今日繋いだばっかなのに・・・

レーサー兄弟も出揃いました。

 

では本日も皆様のお越しをお待ちしております!