伊勢角屋麦酒見学

南信州ビールへの工場見学ののち、名古屋へ降り立ちYマーケットに立ち寄り、23 Craft Beerz Naqoyaでわいわい飲んでからの朝イチお伊勢参りへ行ってまいりまして。

 

なんじゃそりゃ、って感じの移動ですけれどもww

 

基本的に移動時間=睡眠時間となっておりましたw

 

Yマーケットさんはすでに3回目の訪問ww

相変わらずこれからの人気に拍車がかかりそうなビールを作っていました。

 

さて、伊勢では外宮、内宮の両宮に参拝したのち、伊勢角屋麦酒さんへ。

 

前に訪れたのはちょうど一年前くらい。

 

それからの一年で、醸造所は驚くほど様変わりしていました。

 

よりシステマティックになったというか、品質向上に向けての徹底した管理体制を整えようという意識の高さが表れていました。

実際に工場見学のあとでレストランで食事をさせていただくと、以前よりもいろいろな部分で改良していると感じるところが多くありました。

 

この一年で式年遷宮があり、新たなブルワーも加わり、お伊勢さんのパワーなのか、心機一転良いビール造りに励んでいる様子をみることができ非常に有意義な時間を過ごすことができました。

 

次回が楽しみです。

写真 2 (25)

 

本日開栓は1樽

南信州 アップルホップ シナノスイートver

 

あ、そうそう明日はBlack Raven お披露目ですからねー!!!

ビールも景品も届いてます!

今日から?続々?繋げていくかどうか・・・

 

 

 

本日も皆様のお越しをお待ちしております!