ホッピーウインドからの・・・

COEDOのセッションIPA。

 

昨日解禁でしたね。

 

いろんなお店でわーっと開栓して、わーっとビール好きが集まっているのを耳に挟みました。

 

あれ、うちは?

 

昨日ね、届いてはいたんですよ。

 

空くかなーと思ってた樽が意外と生存能力が高いやつでして。

 

今日もね、繋げるかなーと思ったら空かなかったんですよね。

 

でもね、確認したところもうちょっとで空く感じでした。

 

今日中にはつなげられるかなー。

 

繋げられるといいなー。

 

いや、つなげます。

 

じゃあ、開けてないけど商品説明だけしておきましょうかww

以下ブルワリーより。

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淡い黄金の液色と純白の泡にシトラスフルーツを思わせるアロマが華やかに香るセッション・IPA(India Pale Ale、インディア・ペール・エール)ホップの魅力を存分に楽しめるよう、アメリカ産アロマホップをホップバーストと呼ばれる手法により贅沢に投入し、搾りたてのグレープフルーツのようなジューシーなフレーバー、フレッシュなアロマを最大限引き出しています。低めのアルコール度数と洗練された苦味に、しっかりとしたフレーバーがありながらも、雑味やオフフレーバーを徹底的に抑える事により飲みやすい軽快でクリアな仕上がりになっています。グラスに注いだ時にふわりと香り漂うホップのアロマと初夏の爽やかな風をイメージした商品です。

■スタイル

セッション・ビール(セッションIPA)

※セッション・ビールとは:

いずれかの伝統的なビアスタイルに該当するが、アルコール度数だけがそのスタイルの基準より低いビールを指す。該当するスタイルに見られる固有の特徴が維持されており、かつその特徴と低アルコール分がもたらすキャラクターが調和していることが、最も重要なポイントである。全体のバランスとしてドリンカビリティが主要なキャラクターとなっている。なお、アルコール度数は 5.1%以下であること。

■仕様

アルコール度数:4.5%

IBU:45以上

色:ゴールド

※IBUとは:国際苦味単位。ビールの苦味を測る単位。

■使用原料

モルト:2Row、Wheat、CaraPils、CaraHell、Sour

ホップ:Cascade、Citra、Amarillo、Simcoe、Mosaic

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うん、おいしいんじゃないかな。

 

早く飲みたいなーw

 

私にセッションIPAを飲ませてください!

 

本日開栓は2樽

エピック キャプテンクロンプトンズペールエール

エリジャン インモータルIPA

 

 

本日も皆様のご来店をお待ちしております!