Matt’s Burning Rosids Imperial Cherrywood-smoked Saison

matt

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http://www.stonebrew.com/burningrosids/

ストーンから超限定のビールを開栓しました。

その名もMatt’s Burning Rosids。

マットの燃えるバラ、という意味のこのビール。

 

マットって誰?

 

昨年7月、不慮の事故でこの世を去った若きブルワーがいました。

 

その名がマット。

 

ストーンの優秀なブルワーだった彼。

 

皆に愛されていた彼を追悼するために何ができるのか、考えに考え抜いていろいろなことを行いました。

その中のひとつとして造られたのがこのビール。

 

以下はアンテナアメリカからの説明。

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ストーンでの仕事中にフォークリフト事故によって亡くなってしまった若き才能あるブルワー「マット・カートライト」と彼の同僚であるブライアン・ビショップが書いたレシピであるこのビールをストーンは彼への追悼ビールとして作った

チェリーウッドでスモークされたモルトを使用したセゾンスタイルのビールである
彼は常に笑顔の耐えない明るく陽気な元気な男であった、そしてエチオピアの貧しい子供達の為の学校を構築する支援の為にアフリカを訪れるなど慈善行為にも熱心だった。
ストーンは彼の為に醸造学校の奨学金を用意しマットが熱心だった慈善団体に寄付をして、発酵槽の一つをマットとした。
このビールを飲むことによって人生に情熱を再び灯し、笑いのある素晴らしい人生を大切な人と共に楽しんでください。

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さあ、グラスを傾けようではありませんか。

 

本日開栓は2樽

ストーンIPA

ストーン マッツバーニングロジッズ インペリアルチェリースモークドセゾン

 

本日も皆様のご来店をお待ちしております!