CHEESE AND BEER PAIRING

http://www.finedininglovers.com/blog/food-drinks/pair-beer-with-cheese/

beer-and-cheese-pairing-guide_52e921e29818b

この表。

 

ビールのスタイルごとのチーズとのペアリング表です。

 

興味深い・・・

 

とはいえ、普段チーズってあまり食べないので、ちょっと想像がつきにくいかも。

IPAとブルーチーズはわかる気がします。

 

この表の通りに試してみたら面白そうですよね。

 

チーズはメニューにはないし、やってみてよかったらうちでも扱ってみようかな。

 

チーズ好きの皆様はぜひ!

 

本日開栓は4樽

ヘレティック CHP

アメリカン フェド・ホワイト&ブルーESB

ストーン ルイネーションIPA

湘南ビール レモングラスホッパー

箕面 ゆずホ和イト

 

 

本日も皆様のご来店をお待ちしております!