天気のお話はしませんよ

 

みんな

 

「晴れたなぁー」

 

と思っているだろうからね!

 

 

そしてけやきのお話もちょっとだけ!

 

神田と五反田が書いているからね!

 

 

 

 

こんにちはヒラクですよ。

 

 

 

書こう書こうと思っていたことがございまして。

 

 

 

先日、facebookでお客様がシェアしていたこの話題。

 

 

北海道・上富良野で、地ホップ100%の超希少クラフトビールをつくる!

 

 

元ノースアイランドビールの醸造責任者だった方がクラウドファウンディングで資金を募り、

 

上富良野で地元産ホップを使うブルワリーを立ち上げようというお話。

 

 

ご存知の方も多いとは思いますが一応、クラウドファウンディングとはネット上で自分のやりたい

ことを発表して協力者を集めるシステムですのん。

 

 

前から

 

「クラフトビールシーンとめっちゃ相性よさそうねー」

 

と思っていたら、この企画を知りまして。

 

 

facebookで発見してすぐキャンプファイヤーのページに飛んだのですが、

 

開始当日だったのにもう目標金額達成されてました!

 

そして今はさらに凄いことになってきてます!

 

 

本当に

 

作り手と

 

売り手と

 

飲んでくれるお客様と

 

みんなの距離感がすごーーーーーく近いクラフトビールシーンは最高ですね。

 

 

 

僕もビール大好きな一消費者としてパトロンになろうと思っているのですが、

 

いくらのコースにしようか決めかねています。

 

でも必ず終了するまでに決めてパトロンになります!

 

 

 

 

 

 

さてそんで今日のトリビア。

 

マンボウは生物学上プランクトンですのん。

 

 

 

 

 

 

で本日のオヌヌメビーーーーーーーーーーーーーーール!

 

イーヴル カズン インペリアルIPA by ヘレティック

素晴らしい完成度のウエストコーストスタイルのインペリアルIPA。たくさんのホップのフレーバーが押し寄せながらも、後味はとてもスッキリしている。度数を感じさせない危険なヤツΨ

 

やっぱこれよね!!

 

 

 

 

そんで本日の開栓はこちら!

 

デビルクラフト コーキー マクデビル

濃いアンバーカラー。この伝統的なアイリッシュ・スタウトは、マイルドで香ばしいキャラクタとバランスの整った穏やかな焙煎の苦み。ドライな味わで、後味は実にクリーン。

 

 

ヘレティック プティ ルージュ -ハイビスカス エール-

ハイビスカスを入れて造られたベルジャンスタイルエール。鮮やかなルージュのレッドカラー、 クランベリーを思わせるフルーティーでフローラルなアロマが特徴。ハイビスカス由来の絶妙な酸味とすっきりとしたドライな飲み口でリフレッシュできる一杯。

 

 

シアトル サイダー オークド メープル サイダー

レーズンとオークチップを発酵時に加え、ピュアメープルシロップで甘味を付けました。バニラとオーク、それにメープルのほのかな香りが上品なサイダーです。

 

 

 

イベント組もがんばってくれてますー!!

 

 

それでは本日も皆様の御来店おまちしております!


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