Rogue Creamery

昨日はまたもや予想外の大忙しの水曜日でした。

たくさんの方に来て頂き、もちろんたくさんビールもなくなり、

たくさんピザもでました。

ピザといえばチーズですが、こないだFoodex Japan 2014に行ってきた

店長が面白いものを見せてくれました。

rogue cheese

 

ご存知オレゴン州のRogueはなんと「Rogue Creamery 」というチーズ屋さんも経営しているのです!

 

写真左端は「Rogue Creamery 80th Anniversary Ale Cheese」というチーズ。

Rogue Creamery 80周年を記念しブルーマスターのジョン・マイヤー氏とコラボしたインペリアルブラウンエール。

そのスペシャルビールを使ったスペシャルチーズです。

Rogueを日本に輸入している、えぞ麦酒さんは今回Foodex 2014に出店し、

こちらのチーズを販売しているそうです。

写真だけで試食していないのでどんな味なのかとても気になります。

Rogue Creamery では他にもオレゴン州のビールを使ったチーズを製造しています。

詳しくはHPをチェック!Rogue Creamery : http://www.roguecreamery.com/store/

Foodex Japan 2014 : https://www3.jma.or.jp/foodex/ja/

 

それにしてもRogueという会社は自家農園でホップをつくり、

ビールを作り、チーズを作り・・・

必要なものは自分たちで一から作る、

本当にこだわりぬいた職人さんの集まりのようです。

熱意も大きれば、規模も大きい。

さすがAMERICA。

 

 

そんなわけで本日はRogueビールも含めた8樽を開栓です!

・スクーナーエグザクト ウエストポイントペールエール

・ローグ ブルータル ビターIPA

・バラストポイント ビッグアイIPA

・ストーン スモークドポーター

・ヘレティック チョコレート ヘーゼルナッツポーター

・ノースコースト オールドラスプーチン

・箕面 ピルスナー

・ノースアイランド スタウト

 

なかなか入ってこないノースコーストのオールドラスプーチンも開栓です!

お早めにどうぞ!!

 

本日もみなさまのご来店をお待ちしております。