こっそりとWorldBeerCup受賞ビール開栓中!!!

 

皆さんこんにちは、JUNです。

 

実は今日のビールのラインナップ、10ブリュワリー中7ブリュワリーが、WorldBeerCupでメダルの受賞歴のあるブリュワリーとなっています。

 

今日の#16🍺New Belgium La Folieは2004年のゴールドメダルですね。

という事で、再度オススメ(笑)

 

🍺ニュー ベルジャン ’ラ フォリー サワー ブラウンエール
2001/2002/2006年のGreat American Beer Festival、2004年のWorld Beer Cupで金賞!複数のフードル(大きな木樽)で熟成した後にブレンドし、芸術作品へと昇華させる。シャープでサワー、たっぷりの青リンゴやチェリー、プラムの皮を感じさせる味わい。深い赤褐色でしっかりとした 酸味。憶病者ならば飲むのはやめておいた方がよいだろう。なぜならこのビールはサワーエールの頂点を極 めるビールであるからだ。何故このビールが世界で最も素晴らしいビールと評されるのか、それは飲んだ者にだけ分かるのである。

 

ちなみに、これからAvery、Figueroa Mountain、コエドと開栓予定なので、まだまだ続きます(笑)

 

是非是非、色々なスタイルのビールを楽しんでみて下さい。

 

 

本日の開栓情報はこちら!

🍺デビルクラフト ファイアー and フューリー ダブル IPA
ロンドンのモンドブルーイングとのコラボレーション!世界が見たことないようなダブルIPA!まさに偉大だ!(=It’s YUGE!)ん?どこかで聞いたことあるセリフっぽい?この味わいは、たっぷりのシトラス感、グレープフルーツ、オレンジの花、蜂蜜のような甘いモルトのバックボーン。

🍺シルバーシティ トロピック ヘイズ IPA
特殊な酵母、オーツ麦、小麦、実験的な新種ホップ、これらがまるで魔法のように複雑な化学反応を起こし、この濁った見た目とトロピカルフルーツのような風味を生み出している。シルクのように滑らかな口当たりで、後時は実にクリーン。視覚と味覚の両方を楽しませてくれる!

🍺チャカナット スモーク ポーター
リッチなチョコレート麦芽に、スモークド麦芽が合わさり、最後にはまろやかなタフィーの余韻。ロバストポーターに燻製のニュアンスを加えた味わいで、焙煎した麦芽とスモーキーな香りが実に魅力的な味わいとなっている。スムーズで飲みやすく親しみやすい味わい!

🍺ベンチマーク プリミティヴ キャンプ ピルスナー
ウエストコーストスタイルを踏襲したピルスナー。クリーンでクリスプ、柑橘系ホップの香りが綺麗に残ります。

🍺うしとら ブルワリー 手搾り塩レモン
「塩レモン」の美味しさをヒントに、レモン果汁と塩を加えたフルーツエール!レモン特有のさわやかな香りと、レモン由来のクエン酸によるすっぱさで、さっぱりゴクゴク飲み進められる。「塩」がレモンの香りと飲み口のすっぱさをうまく調和させてくれている。

🍺シリング サイダー エメラルドシティ -ブラックベリー&ペア-
新鮮なブラックベリーと洋ナシジュースをたくさん使用したサイダー。ミディアムボディーで、リッチな味わいで、ワインのようにも感じる。

 

それでは本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!!!


 

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googleさん、ビールの絵文字修正ましたね(笑)

https://www.thedailymeal.com/entertain/google-beer-burger-emoji/051118